一、孕期和哺乳期饮食指南

　　根据UpToDate最新发布的综述《过敏性疾病的一级预防：母亲妊娠期和哺乳期膳食》，并不推荐孕妇和哺乳期的女性为了预防孩子过敏而盲目忌口。相反，多样化的饮食有助于宝宝的免疫系统发展。

　　 二、忌口的误区

　　许多妈妈担心孩子过敏，宁愿“错杀一百，也不放过一个”，但这种回避行为，反而可能被统计数据误解为“吃这些东西的妈妈，孩子过敏风险高”，从而形成“反向因果”的假象。长期回避特定食物，会让乳汁中传递“耐受信号”的抗体减少，影响孩子肠道免疫发育。

　　 三、科学饮食的益处

　　UpToDate文献中提到，一项纳入1410名母婴对的研究发现：妈妈怀孕早期吃花生和牛奶越多，孩子得花生过敏、哮喘、鼻炎的风险越低！另一项涉及8205名儿童的大型研究显示：孕期每月吃5次以上坚果的妈妈，孩子将来对坚果过敏的风险下降近70%！这些研究揭示了一个关键点：“让胎儿、婴儿在安全范围内认识这些食物，是一种天然的免疫训练。”

　　四、如何科学饮食

　　很多妈妈会问：“那我到底该怎么吃？”别担心，我们来划重点——

　　1. 多样化饮食：食物越丰富越好。多样化的饮食反而能帮助宝宝的免疫系统“见多识广”。

　　2. 特别推荐：

　　-蔬菜（防湿疹、鼻炎、哮喘风险↓）

　　 酸奶,（有助肠道菌群平衡）

　　-深海鱼（含ω-3脂肪酸）

　　3. 减少摄入：

　　 炸土豆、冷麦片、红肉、精制谷物、100%果汁（这类“伪健康食品”反而增加过敏风险）

　　 五、维生素D的重要性

　　如果要补充某种营养素以预防过敏，维生素D是最值得推荐的！大量研究表明，孕期补充维生素D，可以降低宝宝出生后几年内出现哮喘或喘息的风险。温馨建议：在医生指导下，孕期适量补充维生素D（尤其在阳光不足地区），可能是预防哮喘的加分项。

　　六、益生菌的作用

　　近年来，益生菌也成为预防过敏的热门研究方向。妊娠期补充益生菌的妈妈，其宝宝发生湿疹的风险下降约20%。某些菌株（如Lactobacillus rhamnosus GG）被证实可调节免疫应答，帮助建立肠道菌群耐受，从而降低过敏反应。不过，目前益生菌种类繁多，效果差异较大，建议在专业医生指导下选择合适菌株与剂量。

　　七、结语：科学饮食，健康免疫教育

　　每一个妈妈，都希望为孩子“多做一点”。但医学不是靠“多努力”赢得胜利，而是靠“做对了”。那些劝你忌口的人，也许是好心；但你不必照单全收，科学的营养比盲目的回避更重要。不必“吃得小心翼翼”，反而应当“吃得丰富多彩”。这才是给孩子最早、最温柔的“免疫教育”。（文章整理自@胡亮医生转载请注明来源）