宝亲网讯 近日，媒体报道江苏常州2岁7月的女童佳佳体重只有20斤，为了让她多吃点，奶奶天天追着投喂。9月的某一天，佳佳被奶奶投喂瓜子仁时，不慎瓜子仁卡在咽喉部，佳佳把瓜子仁和中午吃的饭菜都吐了出来，此后，她因怕呕吐而拒绝进食长达1个月。绝食第10天时，佳佳精神萎靡、低血糖、代谢性酸中毒、脱水，已经陷入嗜睡状态，急诊医生连夜把她收入了消化营养科病房。近日，在医务人员和家长相互配合下，佳佳已顺利拔除鼻饲管。

　　医生表示，佳佳的这种情况属于不良饮食经历后引起的特定进食障碍，和心理情绪有关，大部分孩子数天到1周左右就能恢复，像佳佳这种长达1个月的拒食情况比较少见。医生一再提醒家长，要多鼓励孩子，不能强迫喂养。“平时给幼儿喂食时避免太硬、带刺的食物，要尊重孩子的饮食意愿，不要强迫进食，遇到挑食的宝宝不要责骂，要创造良好的进食环境和进食氛围。”医生建议道。
 

　　在孩子的成长过程中，每一个阶段都伴随着新的发展与挑战，饮食习惯的培养无疑是其中极为重要的一环。特别是当孩子迈入1岁的门槛后，他们的身心发展进入了一个全新的阶段，这不仅体现在对周围世界的好奇探索上，也深刻地反映在他们的日常饮食习惯中。1岁以后，孩子开始展现出强烈的自我意识，他们渴望独立，包括在进食这一基本需求上也不例外。因此，“1岁以后不要再给娃喂饭”这一建议，实际上是基于对儿童心理发展和自主能力培养的深刻理解。

　　自我意识的觉醒与独立进餐的需求

　　1岁的孩子，随着大脑的迅速发育和手部精细动作的进步，开始意识到自己是独立的个体，渴望通过亲自动手来满足自己的需求，包括吃饭这一日常活动。他们可能会模仿大人的样子，用勺子尝试舀取食物，尽管过程可能笨拙且效率低下，但这份尝试和探索对他们来说意义重大。这种自我服务的过程不仅满足了生理上的饥饿，更重要的是，它给予了孩子成就感和自信心，是自我认同和独立人格建立的重要一步。

　　拒绝被喂：家长的理解与应对

　　当家长继续采用喂食的方式时，孩子可能会通过哭闹、推开勺子或干脆不吃等方式表达不满和抗拒。这种拒绝并非简单的挑食或任性，而是孩子对自主权的坚持。家长应敏锐地捕捉到这一信号，理解孩子的心理需求，并适时调整策略。强行喂食不仅可能破坏孩子的食欲，还可能引发更强烈的逆反心理，影响亲子关系的和谐。

　　培养独立就餐的时机与方法

　　因此，建议在孩子1岁左右时，家长应开始着手培养其独立就餐的能力和习惯。这包括提供适合孩子抓握的餐具（如专为儿童设计的防滑勺子）、将食物切成小块便于抓取、以及设置一个安全、舒适的用餐环境。初期，孩子可能会将食物洒得到处都是，甚至弄脏衣服，但这都是学习过程中的正常现象。家长应保持耐心，给予鼓励而非批评，让孩子在尝试中逐渐掌握技巧。

　　面对“不吃”的应对策略

　　面对孩子因追求独立而拒绝被喂导致的不吃饭情况，家长可能会感到焦虑。此时，采取“饥饿疗法”不失为一种有效的方法，但需注意适度与科学。在保证孩子身体健康的前提下，可以适当延长两餐之间的时间，期间不提供任何零食或饮料，以此激发孩子的饥饿感。到了下一餐时，孩子往往会因为自然的生理需求而更愿意主动进食。当然，这一过程中，家长应确保提供的餐食多样化、营养均衡，以吸引孩子的兴趣，同时保持餐桌氛围轻松愉快，避免强迫或压力。

　　1岁以后鼓励孩子独立进餐，不仅是饮食习惯的培养，更是孩子自我成长和能力提升的重要一环。家长应把握这一关键时期，通过耐心引导和支持，帮助孩子建立良好的用餐习惯，促进其身心健康发展。记住，每一次的尝试和失败都是孩子成长路上的宝贵财富，家长的耐心与理解将是他们最坚实的后盾。通过这样的方式，我们不仅能培养出独立自主的小食客，更能为孩子未来的全面发展打下坚实的基础。