宝亲网讯 蔬菜，作为孩子们健康成长的重要营养来源，富含各种维生素和矿物质，有助于身体健康。然而，不少家长反映，家中的孩子对蔬菜并不感兴趣。那么怎么帮助家长引导孩子爱上蔬菜呢？

　　一、成为孩子的榜样

　　孩子天生具有模仿能力，他们通过观察你的行为来学习。因此，作为家长，首先要做的就是成为孩子吃蔬菜的榜样。每次家庭聚餐时，不妨主动夹起蔬菜，享受其中的美味，让孩子看到你对蔬菜的喜爱。这样，孩子就会模仿你的行为，逐渐接受并喜欢上蔬菜。

　　二、坚持尝试与耐心引导

　　孩子们对新食物的接受程度各不相同，有些孩子可能需要多次尝试才能喜欢上蔬菜。当孩子表示不喜欢某种蔬菜时，家长不要气馁，而是要坚持给他们提供蔬菜，并鼓励他们尝试。记住，耐心是关键。有些孩子可能需要尝试10次甚至更多次，才能改变对蔬菜的看法。

　　三、善用表扬与鼓励

　　表扬和鼓励是激发孩子积极性的有效方法。当孩子尝试吃蔬菜或表现出对蔬菜的兴趣时，家长要及时给予表扬和鼓励。但要注意，表扬要真诚、具体，不要过于夸张或成为餐桌上的焦点。我们的目标是让孩子因为喜欢蔬菜而吃蔬菜，而不是为了得到表扬而吃。

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　　四、让孩子参与烹饪过程

　　让孩子参与烹饪过程，不仅可以培养他们的动手能力，还能让他们对蔬菜产生更深的感情。家长可以让孩子帮忙洗菜、切菜、炒菜等，让他们感受到烹饪的乐趣。此外，带孩子去超市选购蔬菜也是一个不错的选择，让他们挑选自己喜欢的蔬菜，增加对蔬菜的兴趣。

　　五、提供多样化的蔬菜选择

　　孩子们对食物的喜好各不相同，因此，家长要提供多样化的蔬菜选择，满足孩子的口味需求。可以选择不同颜色、形状、质地和口味的蔬菜，让孩子尝试各种新鲜的口感。同时，家长还可以在烹饪方式上下功夫，尝试用新鲜的香草、柠檬汁等调料来调味蔬菜，让蔬菜更加美味可口。

　　六、将蔬菜作为零食

　　零食是孩子们日常饮食中不可或缺的一部分。为了让孩子养成健康的饮食习惯，家长可以将蔬菜作为零食的替代品。在家里准备一些切好的蔬菜条、蔬菜沙拉等，让孩子在饿的时候选择吃蔬菜。这样，孩子就能逐渐养成吃蔬菜的好习惯。