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老母亲忙碌一小时 娃只吃一口?这样做让娃娃爱上吃饭

http://www.baoqin.com 2021-02-13 07:53:54 来源:宝亲网
  宝亲网讯 www.baoqin.com   添加辅食后,老母亲总是千方百计地想让娃吃得香又营养。

  但往往厨房忙碌 1 小时,宝宝闭紧小嘴就是不肯吃。

  这也不怪宝宝,辅食不像大人的食物,调味料丰富、煎炸炒花样百出,而是味道清淡单一,宝宝难免提不起胃口。

  这就需要妈妈的做饭小心机了,宝宝对食物没兴趣妈妈可以这样做:

  1. 适当添加增进食欲的食物

  有机酸能促进消化液分泌,增进食欲。

  富含有机酸的食物有西红柿、菠萝、柠檬等,妈妈可以适当给宝宝在饭菜中加入这些酸味的水果或蔬菜。

  2. 「多样化」宝宝菜肴

  妈妈们要丰富宝宝餐点的食材、形式、颜色,如用寿司代替米饭,用果蔬汁做出彩色的面食等,这样做提升食物对宝宝的吸引力。

  其实,在宝宝好动、爱出汗的情况下,需要给宝宝适当加餐。零食不是不可以吃,但要吃的科学。

  零食加餐要做对 3 件事

  1. 控制好食用量

  既然零食是加餐,零食的食用量妈妈们要帮宝宝控制好。

  要以不影响正餐为宜,食用量明显少于正餐,建议 2~5 岁孩子每日零食能量控制在全天能量的 10% 以内。

  妈妈要看好营养成分表,把每日零食控制在 100~140 千卡左右。

  2. 合适的时间吃

  吃零食最怕的就是让孩子边看电视边吃,这样容易变成「沙发小土豆」,越吃越多。

  宝宝零食加餐建议一天安排两次,时间最好安排在和正餐间隔 1.5~2 小时。

  注:预防龋齿,睡前 1 小时不要吃零食,吃完零食及时刷牙。

  3. 零食不是奖励

  把零食当奖励会让孩子因为平时吃不到而增加对零食的渴望,变得更爱吃零食,甚至是偶尔吃到会暴饮暴食。

  零食加餐千万避开这 3 种

  1. 高糖零食

  《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013 版)建议,儿童添加糖摄入量最好控制在总能量的 10% 以内。

  举个例子说,2~6 岁孩子的每天能量需求是 1000~1400 千卡,添加糖的摄入就要控制在 12.5~17.5 克以内。

  白砂糖、蜂蜜、麦芽糖等添加糖吃得多,会增加孩子龋齿风险,还可能会引起肥胖问题,蛋糕、巧克力、饼干、派等零食家长要避开。

  2. 高油零食

  妈妈们给挑零食的时候要注意看配料表和营养成分表,各种油在配料里排序越靠前说明添加量越高,营养成分表里脂肪含量 ≤ 3 克 / 100 克才属于低脂肪。

  油炸零食常用的棕榈油饱和脂肪酸含量高,油炸时还可能产生反式脂肪酸和致癌的苯并芘。

  常见的油炸零食有锅巴、薯片、虾条等,不仅热量过高,还会影响心脑血管健康,有致癌风险,不要给孩子吃。

  3. 高钠零食

  首先,妈妈们还是要仔细看看营养成分表,尽量选择钠含量 ≤ 120 毫克 / 100 克(毫升)这种达到低钠标准的零食。

  高钠膳食不仅会增加高血压风险,还会增加胃癌和脑卒的风险。

  像海苔、火腿肠等零食很容易高盐高钠,就算是标榜「儿童食品」也未必低钠,妈妈们要注意看成分表。

  能不能给孩子吃零食,除了身体上的健康,心理上的健康同样很重要,缺了零食的童年,难免会让孩子丢失掉一部分快乐~所以,要给宝宝选健康零食,要优先选择营养价值高的食物,如新鲜水果、奶制品等。千万要注意的是:果汁不能代替水果,含乳饮料不等同于液体奶。对于喝奶后出现腹痛、腹泻、肠鸣等乳糖不耐受症状的儿童,可考虑选择适合的酸奶或低乳糖奶制品。

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