宝亲网讯  孕期是个特殊的生理过程，孕妈妈在选择食物及使用方法上都要多加注意，这样才能够使自己和胎儿身体健康。

　　生活中一部分人喜欢把剩菜剩饭放冰箱，或者吃冰箱中的生菜、水果等等。但是对于孕妈妈来说，从冰箱中拿食物吃，要格外注意，否则可能会危及自己和胎儿的健康甚至生命。

　　冰箱中虽然温度很低，但是环境封闭，食物处存放时不当容易滋生细菌-李斯特菌。这种细菌非常顽固，能够在0℃-45℃环境下生存，甚至-20℃的环境中也能够生存一年。孕妇、婴儿、老人和免疫力底下的人最易被感染。

　　感染后的症状为脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，孕妇感染之后流产比例大约为30%。

　　很多人认为把剩饭剩菜放冰箱就安全了，吃的时候就完全可以放心的吃，其实这种想法的错误的。放进冰箱的确要比常温下减少细菌滋生概率，但是要用适宜的储存方法，生活中也不要乱吃食物。

　　一、选购合格产品

　　李斯特菌主要通过收到污染的水产品、肉蛋奶、储存不当的果蔬等等传播。对于孕妇等易感人来说，一定要通过正规渠道选购合格产品。

　　二、几类食物坚决不能吃

　　未经巴士消毒或者彻底煮开的生奶、不吃软奶酪（烤披萨、扇贝等等上边经过加热的奶酪除外）、不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食、生的水产品如生鱼片等等、不吃未经清洗的果蔬以及沙拉。

　　三、日常生活好习惯

　　水果、蔬菜一定彻底清洗干净再吃、生熟菜板、刀具分开用。

　　处理生食完毕后，要清洗干净双手再接触其他食物；冰箱中生熟食物分开放。贴上水果区、蔬菜区剩菜剩饭区小贴士，家人也按照这个贴士放食物。

　　剩菜剩饭用密封盒封好放入冰箱，食用是充分加热再吃。即煮沸后至少5分钟左右再吃。

　　定期清洗冰箱很有必要，每隔至少半个月将冰箱中的食物统一清理掉，擦拭干净自然风干再投入使用。