宝亲网讯  番茄，几乎是每个家庭必备食材，炒、炖、熬汤、生吃都可以。既是蔬菜也是水果，被称为“神奇的菜中之果。番茄含有丰富的营养，富含维生素A、C、B1、B2及钙、磷、铁等多种元素。

　　此外，小番茄并不是转基因品种，小番茄也是原始的番茄品种，由于其含糖量是大番茄的2倍，所以吃起来口感更好，宝宝更喜欢吃。

　　番茄做法多样，给大家介绍一款非常简单又营养丰富的番茄焖饭，只要对番茄不过敏的宝宝都可以尝试-番茄牛肉焖饭。

　　将牛肉切成小拇指指肚大小颗粒，放入冷水中，水快开的时候撇去浮沫。将牛肉粒捞出放入干净的热水中，加上葱段、姜片煮至软烂熟。（大概需要40分钟左右）。

　　熟牛肉的过程中将番茄表面切十字花，用热水烫一遍，将番茄皮扒去（这个过程为了防止番茄皮粘在小朋友口腔中）。切成小粒。

　　大米淘洗干净放入电饭煲中，放入煮熟的牛肉粒和切好的番茄粒，滴入少量酱油，加水没过食材1.5厘米左右，按煮饭键。（勤快的宝妈还可以放入胡萝卜粒、青豆）

　　煮好后的牛肉番茄焖饭喷香扑鼻，营养又健康，再配一碗汤，就是宝宝的一餐啦。还没做过的宝妈抓紧去试试，相信宝宝会喜欢上的。